ข้าวฟ่างเปียกสาเกเชื่อมนมสด

ไปพบซื้อสาเกเชื่อมเพื่อมาทำขนมไทยโบราณธัญพืชโดยยิ่งไปกว่านั้น เจอกับรายการอาหาร ข้าวฟ่างเปียกสาเกเชื่อมนมสด จับข้าวฟ่างต้มกับน้ำอัญชันจนกระทั่งสุกแล้วใส่สาเกเชื่อมลงไป ราดด้วยนมสดรสหวาน

ส่วนประกอบ ข้าวฟ่างเปียกสาเกเชื่อมนมสด

• ข้าวฟ่าง
• นมสดรสหวาน
• ดอกอัญชัน
• สาเกเชื่อม
​​
วิธีการทำข้าวฟ่างเปียกสาเกเชื่อมนมสด

1. ต้มข้าวฟ่างด้วยน้ำดอกอัญชันคั้นจนถึงข้าวฟ่างสุกถึงที่เหมาะ
2. หั่นสาเกเชื่อมใส่ก้นถ้วย คดข้าวฟ่างใส่ลงไปแล้วเกลี่ยให้มีช่องตรงกลาง ใส่สาเกเชื่อมลงไปในหลุม
3. เทนมสดรสหวานราดลงไป โรยด้วยกลีบดอกไม้พวงชมพู