กล้วยบวชชีกะทิฉ่ำ

กล้วยบวชชีกะทิฉ่ำ มีส่วนผสมและสัดส่วนดังนี้

1.กล้วยน้ำว้า
2.กะทิ 1 กล่อง
3.เครื่องปรุง
4.เกลือ
5.น้ำตาลปี๊ป
6.น้ำตาลทรายขาว

วิธีทำเริ่มจาก ปลอกกล้วย แล้วหั่นตามยาว ตั้งหม้อ เปิดไฟอ่อน เติมกะทิและกล้วยลงไป ต้มไปเรื่อยๆ แต่อย่าให้กะทิเดือด
ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลปี๊ป และน้ำตาลทรายขาว พอกล้วยสุก ตักใส่ชาม พร้อมรับประทานกล้วยบวชชีที่สุดแสนจะอร่อยเกินคำบรรยาย

กล้วยบวชชีกะทิฉ่ำ